quinta-feira, 9 de agosto de 2012

O "meu" bolo...

Há algum tempo não trazia aqui um miminho.
Muita gente pensa que não como outra coisa senão doces (não sou propriamente elegante), mas isso não é de todo verdade e raramente faço um doce, bolo ou sobremesa para mim.
Este bolo que partilho hoje já o fiz há uns anos para o almoço com a família no meu aniversário.
Como podem ver ficou lindo, já o fiz muitas outras vezes e é sempre um sucesso.

Não passa de um bolo de chocolate (ultimamente uso esta receita), recheado com compota de frutos do bosque.

Para decorar usei "cascas" de chocolate negro que compro na Hussel, que colei ao bolo com chocolate derretido, deixando a cesta aberta cerca de um terço.
No topo do bolo coloco e no espaço livre coloco fruto vermelhos fresco em cacho.
E o resultado é esta maravilha.

4 comentários:

  1. Parabéns a dobrar...

    Pelo Aniversário e pelo delicioso bolo.

    Está lindo.

    Beijinho

    Paula

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    Respostas
    1. Obrigado, apesar de o aniversário ter sido há uns meses mas sabe sempre bom ouvir essas palavras.
      Este bolo fica carote mas é vistoso e muito muito bom.
      Bjs

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  2. Eh eh eh Compreendo-te ... Também me dizem o mesmo! Que só faço bolos e doces :) Faço muitos, mas quase todos são para "fora" .

    Este teu bolinho está com um aspecto fantástico! :)
    Beijinho doce :)

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  3. Querida Rosário, a elegância é um estado de espírito! ;)
    O teu bolo é fantástico, lindo, uma obra de arte.
    Beijinhos

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve